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軽井沢ローストチキン『カスターニエ』

047. カスターニエ

ドイツ語で「トチの木」という意味の『カスターニエ』。軽井沢の緑が、ドイツのカスターニエの街路樹を連想させることから名付けられたそうです。

看板メニューのローストチキンは丸一日かけて丁寧に下ごしらえ&味付けされ、専用のオーブンで1時間かけてパリパリと、
ジューシーに焼き上げた大人気メニュー!ワインやビールにもぴったりです!

軽井沢旅行の最後をカスターニエのローストチキンで美味しく締めくくりませんか?

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